【ハンバーガー食べ歩きMAP】　恵比寿その２　「GOTHAM GRILL（ゴッサムグリル）」

今回はランチに友人といっしょに恵比寿にある「GOTHAM GRILL（ゴッサムグリル）」に行ってきました。

こちらのお店、渋谷にあるブーランジェリー（フランス語でパン屋の意味だそう）「VIRON（ヴィロン）」と同じ会社が始めた、NYスタイルの本格炭火焼きステーキ＆ハンバーガーのお店だそうです。「VIRON（ヴィロン）」は度々使うので非常に楽しみです。

こちらのお店ですが恵比寿駅から3分ほどの場所にあります。

行き方はまずは恵比寿駅西口（ガーデンプレイスの反対側）の改札を出て、右手（ロータリーの反対側）に出ます。



JR線路沿いに渋谷方面に50mほど進むと広い通り（駒沢通り）なので、そこを右に曲がり明治通り方面に進みます。

お店はこの通り沿い（矢印のあたり）ですので、信号を反対側に渡ります。
あとは道なりに進むだけ。



川を越えたすぐ先にお店がありますので、話に夢中になって見落とさないようにしてください。（＾＾）

お店の中は、カウンターの内側に巨大なお肉が吊るされていたり、窓の外に薪がつんであったりとなかなか雰囲気が出ています。



今日のランチメニューは、ハンバーガーが2種あった他、VIRONのパンがついたランチセット2種や、熟成ステーキ、ロブスターサンドと色々あります。

お値段も1,260円?2,100円とランチとしてはなかなかのお値段です。

今日は「ハンバーガーを食べに行くぞ！」ということで来たので、当然注文はアメリカンクラシックバーガー(1260円）、ベーコン、チーズのトッピング（各157円）で。
ちなみにバンズは2種類から選ぶようになっています。

ところが一緒の来た面々は結局他のメニューに目移りし、みな思い思いのメニューで結局ハンバーガーを頼んだのは二人だけでした。（＾＾；）

みなでワイのワイの待っていたら、徐々にメニューがやってきました。
しかもどれもおいしそうで盛り上がります

大きめのお皿にハンバーガーやハンバーグステーキが一杯に乗っているので迫力ありますね。





ただ熟成ステーキ（1860円）とロブスターサンド（2100円）に関してはメインがお皿の余白に押された感じがしました。お値段もする二品なのでお皿とかもう少し考えた方がいいのかなという気がします。

まあ、他の方のメニューについてはこのくらいにして、肝心のハンバーガーですが、チーズに覆われて隠れてますが、このパティが225gあるのでボリュームは抜群です。

ベーコンもこの値段（157円）でこのサイズは他のお店でもなかなかお目にかかれないです。

一見すると縦に高いタイプに見えますが、食べるときは幅広なタイプで包む紙とかもありませんので、全体を掴むよりも、最初にナイフで半分くらいに切ってから掴んで食べたほうが食べやすいと思います。

で、肝心のお味ですが、パティは粗引きでしっかり焼かれており、今日の感じではジューシィさを楽しむというよりは食感を楽しむといった印象を受けました。

ただ一緒に出される塩、こしょうにトマトソースとマスタードで味付けをするのが基本なのか、そのまま食べると残念ながらあまり味気ないです。
ですので、まずはそのままの味を楽しもうとすると、思ったよりもあっさりめの味に、肩すかしをくらうかもしれません。

実際に塩コショウをしてソースをつけることでおいしくいただけますが、他の具材を乗せてからだと塩コショウもしにくいので、一言あるとうれしいですね。

ボリュームもあるので味が単調になりやすいので、もう少しそのままの素材で楽しめてもいいかなと思いました。

素材の一つ一つはかなりのものなのかなと思いますが、ハンバーガーとしての魅力や完成度という点では、個人的には物足りませんでした。

今回はお店全体というよりはハンバーガーでの評価になってしまいましたが、他のメニューも含めて考えるとまた違った評価になるかもしれませんね。